Kombucha a zdrowie
-
Klaudiusz
- 25 maja 2024
- 0
- 1 minut czytania
Kombucha, napój fermentowany z herbaty i cukru, zyskuje coraz większą popularność ze względu na korzyści zdrowotne, jakie przynosi. Zawiera zdrowe bakterie i drożdże, które mogą wpływać na równowagę mikroflory jelitowej oraz procesy metaboliczne w organizmie.
Badanie naukowe
Według badań przeprowadzonych przez zespół z Uniwersytetu Yale przypomina ona efekty postu poprzez zahamowanie metabolizmu glukozy w organizmie. Badanie zostało przeprowadzone na myszach, które po spożyciu kombuchy wykazywały zmniejszoną podatność na otyłość i stan zapalny.
Znaczenie odkryć
Odkrycia te sugerują, że picie kombuchy może być skutecznym sposobem na regulację metabolizmu i utrzymanie zdrowej wagi ciała. Naukowcy wierzą, że dalsze badania nad tym zjawiskiem mogą przyczynić się do opracowania nowych metod leczenia otyłości i chorób metabolicznych.
źródło:
goodnewsnetwork.org
